Η Σημασία των Ελληνικών Αυγών στη Διατροφή μας
Εισαγωγή Τα ελληνικά αυγά αποτελούν ένα αναπόσπαστο κομμάτι της καθημερινής διατροφής μας, σχετιζόμενα με ποιότητα, γεύση και θρεπτική αξία. Στην Ελλάδα, η εκτροφή κοτόπουλων κάτω από ελεγχόμενες και βιώσιμες συνθήκες έχει οδηγήσει στην παραγωγή αυγών που επιθυμούν οι καταναλωτές τόσο για την γεύση τους όσο και για τα ωφέλιμα χαρακτηριστικά τους. Οι φήμες για την…