Η καριέρα και η επιρροή του Ευτύχη Μπλέτσα στη μαγειρική
Εισαγωγή στο φαινόμενο Ευτύχης Μπλέτσας Ο Ευτύχης Μπλέτσας έχει καθιερωθεί ως μια εμβληματική μορφή στη σύγχρονη ελληνική μαγειρική. Η παρουσία του στην τηλεόραση και τα βιβλία μαγειρικής του έχουν φέρει μια νέα πνοή στη διατροφή και την κουλτούρα του φαγητού στην Ελλάδα. Το έργο του συνδυάζει την παράδοση με τη μοντέρνα προσέγγιση στη μαγειρική, προσελκύοντας…