Εισαγωγή Η αλλαντιάση, μια σπάνια αλλά σοβαρή ασθένεια που προκαλείται από το τοξικό βακτήριο Clostridium botulinum, έχει επανέλθει στο προσκήνιο στην Ιταλία. Με την αύξηση των κρουσμάτων, το θέμα έχει γίνει ανησυχητικά επίκαιρο, με τον φαρμακευτικό τομέα και τις δημόσιες αρχές να προβαίνουν σε εκστρατείες ευαισθητοποίησης και πρόληψης. Η έγκαιρη ενημέρωση και ενημέρωση του κοινού...